썬더버그 채끝 스테이크로 홈스토랑 즐기기

profile 주안팀장 2200

저는 와인에는 문외한이라 안전하게 맛있는 마주앙을 선호합니다. 물론 오늘도 저는 처음처럼과 함께 먹었습니다만. 아, 와인병과 잔만 보세요. 지저분한 주변은 봐도 못본 척 하세요

셋째는, 생선 및 해산물로 가공?한 제품을 많이 팔아요. crab cake이라던가, 연어 소세지라던가, 해산물 마리네이드한거나, 훈제한 거 이런거요

좀더 여유있게 받아 들일 수 있을것 같아요

볶음밥에 들어갈 채끝살을 소금약간과 후추약간으로 간하여 볶아주세요

특히 채끝이 너무 맛나보이길래 사들고와서 맛나게 채끝스테이크를 만들어 먹었네요

소고기야채말이 맛있는 키친업 부탁드려요

식전빵은 다양하고 푸짐하다. 3가지 빵이 올라오는데, 모두 괜찮았다

잘 달궈진 팬에 먼저 채끝을 구워주세요

후추는 통후추를 갈아서 사용하시면 좋아요

광화문 파스타집으로 검색하다 연합뉴스 건물 지하 1층 보나베띠 발견 사실 체인점은 잘 가지 않는 편인데 친구가 가격 적당하고 분위기가 좋았다고 해서 여기서 저녁을 먹기로 했다

주말저녁메뉴로 좋은 채끝 스테이크 만들기 보시겠어요?

한쪽면을 바삭하게 익힌 후 뒤집어서 구워주시면 육즙이 새어나오지 않게 구우실 수 있습니다

토요일은 꽃등심을, 다음날은 채끝살을 맛보았다

스테이크 구울때마다 사용하고 있는 20cm 3중 스테인레스팬이에요

드라이에이징 8주차 안심, 등심, 채끝살 스테이크를 테스트하였습니다

기존에 받아놨던 스치로폼 박스는 루서스님을 뵐때마다 돌려드립니다

구운 채끝스테이크는 5분 이상 휴지 시켜주었습니다

전 한우는 채끝이 젤루 맛난거같아 매번 채끝만 사들고오게되더라구요

소스도 맛있지만 채끝한쌈을 먹으러 왔다면 당연! 또띠아에 싸먹어 주는게 예의죠 기본으로 또띠아 4장이 나오고 부족하면 더 추가할 수 있습니다

실습 메뉴인 채끝등심로띠. 오늘 사용하는 고기 부위는 어떤 색과 어떤 모양이 맛이 좋고 신선한지부터 플레이팅시 보기 좋고 나쁨을 주는 것이 무엇인지. 셰프께선 르꼬르동블루와는 다른, 현장에서 오래 계셨던 경험과 스타일을 전해주시기도 한다

육즙을 느끼기 위한 마지노선이 딱 미디엄 레어까지라고 생각하시면 됩니다

심플리쿡 채끝스테이크와 프레시지 블랙라벨 스테이크는 압승으로 심플리쿡이 차지합니다!

그럼 요렇게 입에서 살살 녹는 맛있는 한우바라기 채끝등심 소개해 드리고 요리도 보여드릴께요

그중에서 채끝살은 소 허리 뒷부분에 있는 부위이며 비교적 적은 칼로리의 소고기 중 단연 으뜸 인 부위라서 체중감량하시는 분들이 안심하고 드실 수 있는 부위 입니다

생각했던 것보다 기분 좋게 맛있고 쉽게 만들 수 있어 좋았는데요

그 사진이 그 사진이구만 왜 자꾸 찍냐고 진짜 그러네요

울 빈이 저녁 반찬으로 만들어서 먹인 채끝 굴소스 떡볶음입니다

채끝살 토핑에는 매운맛이 더 잘 어울려요

이건 뭐.제겐 소고기보다 이게 더 좋습니다

그렇지만 바질페스토 덕분에 끝맛이 향긋한 게 다른 곳과의 차이점이었다

주문하니 바로 오픈키친에서는 바삐 움직이시더라구요 스테이크 세트의 함께 나오는 식전빵, 스프, 샐러드, 디저트까지 모두 비스트로연남에서 만든 거라니 더욱 신뢰가 갔어요

온전히 고기만 먹어도 맛이 나쁘지 않지만 수저에 갖가지 채소를 베이스로 깔은다음 그 위에 고기 한 점을 얹어 함께먹으면 꿀케미에 존맛이에요

저는 집에 짜파게티와 너구리가 있다고 생각하고 채끝살만 사서 돌아왔는데 집에 와서 보니 짜파게티가 아닌 짜왕이 있더군요

샤브샤브나 스키야키에 나오는 고기는 보통 종잇장처럼 얇은데 도쿄등심의 스키야키는 아주 두툼해서 고기부터 제대로 즐겨보라고 서버분이 따로 구워주셨다

데이트하러 오시거나 친구분들끼리 모임으로 온 모습을 볼 수 있었어요

채끝등심에 올리브유를 슥슥 바른 뒤 맥코믹 몬트리얼로 시즈닝해준다

오늘은 집에서 간단하게 채끝 찹스테이크를 만들어봤어요

그렇게 약불로 천천히 저어가며 10분을 기다리면 이렇게 제법 좋은 빛깔이 올라오는데요

어린 아이들의 입맛 까지도 고려하여 구운 채끝 스테이크는 두께가 두툼한데요

소스는 3가지가 나오는데요 리필이안된다고합니다.뭔가 또띠아를 싸먹기에는.그것도 4개싸먹기엔 소스가부족하더라구요 그리고 감자튀김과 새우 계란대신 치즈가 나온것같아요

가격은 저렴한데 맛은 한우 못지 않아서 정말 깜짝 놀랐던 기억이 아직도 생생합니다

제가 어른되서 요리 잘해서 짜빠구리에 채끝살 넣어서 엄청 맛있게 해드릴께요

Wet Aging한 호주산 GF등급의 채끝등심, 매쉬드 포테이토, 구운야채, 와사비소금, 홀그레인 머스타드와 와인소스 이름 짱 길다

육즙이 살아있는 채끝살 스테이크 입안에서 살살 녹아요!

양념채끝등심도 에어프라이어에 넣어면 어떻게 될까?

이태리숲 발산파스타 맛집이자 채끝 스테이크가 꿀맛인 마곡데이트 장소로 추천해요

5. 버터가 녹으면 육즙과 함께 채끝등심 위로 끼얹습니다

그리고 의성마늘 장아찌를 준비했다. 갑작스럽게 준비된 고깃상이라 밖에 나가 장을 볼 수 없어서 급하게 집에 있는 것들로 차려보았다

profile 양갱이 |
네네 맛나게 잘 먹었어요
profile 건이랑국이랑 |
맛도 진하고 소스도 꾸덕해서 굿굿!
profile 하늘여유 |
부드러운 고기와 버섯과 야채들 보기만 해도 군침돌아요
profile 뚱딴지 |
갑부 자취생 요리네요. 메뚜기 삼분요리나 돌려먹어야지
profile 잉나니 |
울아이들은 떡볶이 볶음밥에 늘 치즈한장넣어 먹더라구요
profile 글동네언니 |
오랜만에 스테키좀 먹었어요
profile 설꼬미 |
그래도 잘 하고 왔찌?
profile romiwoo71 |
이쁘게 봐주셔서 감사합니다 ! 배꽃님 요리 늘 잘보고 있어요
profile 나나 |
채끝살에 부드러운 가지에 정말 맛나겠다
profile 미마 |
스테이크는 채끝이 제일 맛나지 않나요 너무 좋아요
profile 찡짱 |
집에서 스테이크하기 생각보다 쉬우네요 저도 할 수 있을 것 같아요 감사해요
profile 나나 |
마지막 사진 보니까 커트러리 들고 바로 먹고 싶어요 저도 채끝등심 좋아해요 진짜 크리스마스가 며칠 안 남았네요
profile 네로 |
님도 즐거운 크리스마스 되세요
profile 모모 |
아니 요런 고급진 떡볶이가 있나욧! 채끝이 듬뿍캬 떡볶이덕후로 오래 산 인간이라 떡볶이는 보기만 하면 무조건 미쳐용
profile 애시드 |
우와,,정말 제대로 스테이크네 나두 요즘 집에서 스테끼해먹는 재미가 참 좋아
profile 제이 |
채끝등심 넘 맛나요 와인소스랑 곁들이니 더욱 좋은데요 부드러운 매쉬포테토도 곁들여져서 더욱 풍성할거같아요. 저는 다행히 미혼이라 아이선물은 고민안해도 되서 좋은거같아요 크리스마스가 며칠안남은게 어색해요
profile 주당 |
가드닝녀님도 함 드셔보심 어떨까용? 꺄악 시원한 캔맥이랑 완전 좋아요!