북촌 미쉐린가이드 한식 레스토랑, 유현수셰프의 두레유

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친구들과 북촌 한옥마을 두레유에서 점심을 먹었다

유현수 쉐프의 두레유에 점심먹으러 왔어요

두레유에서의 맛있는 식사와 즐거운 대화정말 그간 이야기를 업데이트 하기만도 벅찼던 오랜 공백, 그리고 아치쿠가 하고 있는 일들에 대해서 이야기를 나누니 시간은 어느덧 두시간이 다되어갔어요

흑임자 죽과 물김치. 저는 그릇 하나도 유심히 보려고 하는데. 두레유는.그릇하나하나 신경쓴 느낌이 나요

Juneberry 맛집 투어 가회동 두레유 안녕하세요! June 이에요! 요즘 그렇게 힘들다는 취업을 저도 드디어 했습니다! yay 한국에서의 첫 직장 이네요! 설레기도 하고 기대도 됩니다 제가 하고 싶었던 일이기에 더욱더 좋은 거 같아요

지난번 포스팅에 이어 현대카드 고메위크를 이용해 방문한 두번째 식당에 대해 포스팅하려고 해요 지난번 북촌 두레유를 방문한 포스팅은 요기를 봐주세요

서울 북촌 맛집, 한식당 두레유 처음 나온 메뉴는 7년 숙성 씨간장 이였어요! 메뉴가 나올때마다 하나하나 음식 설명을 해주셨답니다! 입맛을 돋구는 씨간장은 젖가락으로 찍어 드시면 되구요 살짝 장맛도 나고, 특이했어요

그리고 토요일에 슈치쿠, 일요일에 두레유를 다녀왔는데요 먼저 슈치쿠 는 부모님과 와이프와 함께 갔어요!

유현수 셰프 두레유 셰프는 늘 연구하고 새로운 것을 찾아내 좋은 결과물을 선보이고, 먹는 사람은 그것을 받아들이는 도전 정신이 있어야 한다

점심 약속이 있어 사무실에서 가까운 곳에 위치한 두레유로 달려가요

안녕하세요- 남자친구 생일을 맞아, 고급스런 한식당을 찾다가 지인분의 추천!으로 유현수셰프 식당 두레유를 알게 되었어요

바깥에서 북촌 한옥마을 맛집 두레유 간판이 보여요 자그마한 간판이라 놓치고 지나칠 수도 있어요. ! 바로 저. 두레유는 1955년부터 운영했던 두레 한식당과 유현수 셰프가 컬래버레이션 한 한식당이예요

두레유를 예약하면서 가장 놀랐던 점. 북촌점은 발레파킹이 안된다는 사실. 주차공간 자체가 없기에 대중교통을 이용하던지. 근처 유료주차장을 이용해야 한다

동네를 구경하면서 퓨전 한식 레스토랑 두레유 레스토랑을 찾아갔다

두레유에서만 맛 볼 수 있는 탁주인데요

메뉴 및 레스토랑에 대한 자세한 정보는 아래 두레유 홈페이지를 참고하시면 좋겠습니다

두레유에서는 유현수 셰프님이 골동반비빔밥을 만들고 계시구요

작년에는 #미셰린코리아 2020에 빛나는 #유현수 쉐프의 #두레유 를 다녀왔답니다

냉장고를 부탁해를 즐겨보시는 분이라면, 유현수 셰프님 을 자주 보셨을 텐데요. 미쉐린에서 인정받은 한식 레스토랑 두레유 를 운영하고 계시죠!

두레유 전경이예요. 2층에 위치해 있는데, 벽돌이며 올라가는 계단을 보니, 이미 내부의 아늑한 분위기가 예상이되더라구요

친구에게 밥 살 일이 있어서 전부터 눈여겨보던 유현수 셰프의 두레유에 방문했다. 예약없이 가면 못들어간단 말이 있어서 미리 예약. 예약이 어렵진 않다

미쉐린 가이드 2018 더 플레이트에 소개된 두레유! 한식 다이닝은 처음이라 기대 만점 별코스11.0에 술이 3잔 나오는 페어링 A3.5를 곁들였다

유현수 쉐프가 오너쉐프로 있는 두레유를 다녀왔습니다

서울 종로구에 있는 레스토랑 두레유 오너 셰프다. 그에 관한 고발 내용은 충격적이다

유현수 셰프의 한식당 서울 북촌 맛집, 두레유는 2층에 위치 하고 있어요! 가게앞에 크고 멋있는 소나무 가 있는데 이 소나무 덕에 분위기가 더욱더 좋았답니다

얼마전 휴일에 식구들을 데리고 서울 북촌 한옥마을 근처에 있는 맛집 두레유에 저녁을 먹으러 갔다

안녕하세요 한국에서 풍성한 시간 보내고 있는 쏘냐입니다. 오늘은 시간이 잠시 남아 유현수 셰프가 오너로 있는 두레유 라는 레스토랑을 다녀왔습니다. 북촌 한옥 마을 쪽에 있어서 식사를 하기전 산책도 하며 다시한번 우리나라의 예쁜 구석구석을 볼수 있어서 좋은 기회였습니다

다녀와서 부모님한테 될 수있으면 정독도서관 화장실가시라고 말씀드렸어요

내 멘탈이 나가고, 날은 덥고, 부짜도 완만한 오르막길을 계속 걸으면서 지쳤다

가 뜨는 바람에 알려야겠네요. 결혼합니다

메뉴는 참고삼아 보시면 될 것 같구요. 저희는 첫 방문이라 11만원짜리 코스를 주문했습니다

스피드 팩토어는 패션산업에서 수요자 맞춤형 제품 생산을 지향하는 공정을 의미한다. 잰맞춤에서 잰은 빠르다 혹은 측정하다를 뜻하는 재다의 활용형이다

한끼 식사로도 아이간식으로도 그만이에요!

유통기한도 냉동보관시 넉넉히 1년정도 되는 듯하구요

우리 엄마가 정말 사람을 철썩 같이 믿고 좋아했던게 잘못인거 우리 가족 모두 알고 있습니다

올해도 어김없이 따뜻한 나눔활동이 진행되었습니다

맛있는 점심을 먹고, 전시를 보고, 커피 마시러 간 사미루, 김종영미술관에 있는 카페 사미루를 3주 만에 다시 갔다

오크라 라는 식품은 사실 나도 처음 들어봤다

저희는 소갈비, 보리굴비 하나씩 했어요

난 개인적으로 메인 메뉴 세개 중에서 한우 등심구이가 제일 맛있었다

소스맛은 생각보다 평범한 간장베이스의 아는 맛이었고, 우럭에서는 흙냄새가 났다. 서버가 발라준 살에는 가시가 섞여있었다. 음 그래도 일행분은 제일 맛있었다고 꼽긴 했다

두레유는 유현수 셰프가 운영하는 식당인데요

냉장고를 부탁해의 스타 셰프로 유명한 분이시죠!

하지만 또 가끔 취소하시는 분들도 있어서 자주 들어가보는게 나을 듯 해요!

정연은 요즘 대세 걸그룹 트와이스 멤버로 활약하고 있고 공승연은 SBS 월화드라마 육룡이 나르샤에서 해동갑족 10대 가문 중 민제의 여식이자 훗날 태종 이방원유아인 분의 비 원경왕후 민다경 역을 맡으며 본격적으로 얼굴을 알렸다

전 국민이 알 수 있는 샘표의 스테디셀러이다

그럼 두 레스토랑 각각 방문하는 고객들도 다르겠네요

바쁘신데도 늘 이렇게 함께해주시는 모습이 많은 분들에게 귀감이 되는 것 같습니다

인절미 가루 많아서 티라미수의 맛이 덜 느껴졌어요. 다소 아쉬웠지만 아이디어가 좋았다는 영감을 받았습니다

나물어탕수는 2명이서 한마리를 나눠 먹었다

아주 맛있게 식사를 하시고 나오는 길에 바로 옆에 있는 스타벅스에 갔다

독자적인 주민참여형 예술 프로그램을 운영합니다

유기합 과 촛불장식입니다. 이곳은 모두 유기그릇, 유기수저 등으로 방문한 모든 분들에게 한국적인 것을 느끼게 해주었어요. 무엇보다도 이런것들로 인해 대접받는다는 느낌을 더 잘 받을 수 있었던 매개체가 된 것 같아요

뭐, 주문할 때 같이 달라고 말했으면 같이 주셨겠지만, 저희는 당연히 같이 주는 줄 알고 따로 말씀을 안드렸어요

A씨는 3억 5000만 원짜리 가게를 보증금도 없이 1년에 월세 1000만 원만 받고 세를 줬다

캐비어, 꾀꼬리 버섯, 성게알젓을 곁드린 숙성 도미회가 그 뒤를 잇습니다

알베르토몬디 명예 건강한서포터즈 위촉식도 함께하는 곳은 세종로 공원 상설 무대에요

혼례식이 끝나면 정식 부부가 된 신랑과 신부를 축하하고 신부양가의 유대를 강화하기 위한 큰상을 차린다

용산역에서 아이파크 몰 쪽으로 들어가면 이렇게 길안내가 상세하게 되어있습니다

그 다음은 침채 제철 채소를 유자소스에 버물인 맛! 상콤하니 맛났다

능이연저육탕은 비싼 능이 덕분에 밥 말아먹고 싶었고요

고요하고 아득하고 개인적인 이야기를 마구마구 하고 싶어지는 카페였다

마지막으로 클로징 공연으로 페인터스 히어로의 공연을 마지막으로 개막식이 끝났어욤 개막식이 끝난 후에 점심을 먹으러 갔는데 위에 소개 했던 코리아 고메 선정 레스토랑 중 프리미엄 한식당 설가온 에서 먹게 되었어요!

너무너무 맛있구 좋은 술인거 같아서 소개해 드리고 싶어서 요렇게 포스팅을 하게 됐습니다

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profile 셰니맘 |
먹음직스러워보여요!
profile 코코솔 |
일단 레스토랑이 너무 예쁘네요! 메뉴도 하나 하나 다 정갈해보여요
profile 소유맘 |
우와 제대로된 밥상이네요! 식전 죽이 너무 맛잇을고같네여. 유현수쉐프를 볼수있었다면 더 좋앗을텐데 아쉽네용
profile 꿀빵이 |
오오상견례 잘하세요
profile 치와니 |
와. 음식 다 이뻐요 ! 호박잎 진짜 귀엽네여
profile 캡슐랭 |
이거 보는데 레이면인건가 진짜 먹고싶었어요 너구리면 진짜 좋아하는데
profile 하무시오 |
달큰하고 쫄깃하고 바삭하고 진짜입이 즐겁더라구요생선살 잘 못바르는 애같은 셰니아빠 살발라주느라 좀 귀찮았지만맛있었어요
profile 또닝 |
이런 깔끔하고 정갈한 한식 너무 좋아요
profile 워니 |
넘 이쁘죠 덕분에 기분도 좋아지고! 힐링도 된 것 같아요
profile SSoee |
흠 점심때는 좀 불편하긴 한데 저녁때는 근처 길가에 자리들이 많이 비어있더라구요. 가게 앞에도 23대 정도는 가능하구요
profile 셔니앤라라 |
요리들이 건강식으로 한가득 인것 같아요 ! 맛있는 음식들 너무 잘 보고 갑니다 !
profile 셰니맘 |
흠직원분너무해요 음식비주얼은 짱이네요 한식과양식의조화
profile 프리홀릭 |
분위기 좋네요 한옥건물 같은데 맞나요? 왠지모르게 분위기도 잘 어울리고 움식도 맛있어보이고 음식 접시등도 너무 잘 어울립니다
profile 수사대 |
윽. 테이블 매트랑 공용 화장실. 단점이 넘나 가격에 비해 치명적인것 그래두 음식이 존맛이라니 봐드립시다